分類: 第十一期(2021年10月號)

詠薑二題
特輯:味道印記

詠薑二題

黃秀蓮 烘薑 深水埗唐樓裏那廚房,灶頭橫排了四五個火水爐,一伙一爐。每到傍晚,爐火鼎盛,主婦掌勺,炒菜時,鑊 …

2021-10-28
老兵(外一篇)
特輯:味道印記

老兵(外一篇)

長安 望梅止渴,畫餅充饑,國人就是有辦法。梅非飲料,餅可是實打實的乾糧。餅,古之去聲今之上聲,聽上去沉潛堅 …

2021-10-27
名作家的餐桌
特輯:味道印記

名作家的餐桌

潘明珠 小時候,對「作家」有很多奇怪的想像,尤其是名作家,總以為名作家生活無憂,總是面對著大海,或是一個人 …

2021-10-27
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