潘金英
英倫的嘉新士果園入口（左圖）。園內的草莓鮮紅可愛（右圖）。（作者提供）
一、親親大地樂陶陶
疫情世代，宅家窩居是常態，我難免想念人在英倫大地，在遠方工作的兒子。
那片大草地，有季節的色彩，
或滿地青翠，或繁花綠樹，或
紅葉鋪萬里，白雪紛紛飛，我們看大地的四季變幻，似訴說世事變遷，人面代代換新顏。生命似那季度更迭，綠紅黃白，榮枯有時，聚散有時，
毋須悵然，毋須哀嘆，何必耿耿於懷？
一顆平常心回應吧，莫失莫忘，有過美好的回憶啊……
那是英倫的嘉新士果園，那年那個美麗的夏天，季度成熟的各種鮮果，吸引著人們驅車前往，享受收穫之樂 。
夏日來到英倫，兒子提議必要去果園大地走走看看摘摘呢！「好節目！」 明珠也贊成了，母子偕妹同往嘉新士（Garsons ）園區去了。
曾憶記兒子小時候，我帶他去過粉嶺綠田園拔蘿蔔，掘番薯，他很開心哩。英國的有機蔬果園，遍地是寶，也是親子的好去處啊！
嘉新士有一百四十八年歷史了，座落在倫敦近郊薩里區（Surrey) 的花園式農場，廣闊無邊的不同區域，種植了各種蔬果，因不同蔬果之耕種和成熟期不同，每個月份開放不同區域，很多品種七月已成熟了。
除了草莓，還有捲心菜，青豆，荷蘭豆，青瓜和西蘭花等, 皆新鮮吸引，可採摘收割了。
浩兒駕車一個小時，帶我們去逛園摘果，哇，看過去滿滿一大片翠綠大地，真讓人驚喜！入口處有穿綠衣的田園人員供應綠色膠袋，吩咐一品種放一個袋，不要混放，因價格各異。我們就選取喜歡吃的一起採摘，明珠摘西蘭花，嘩！原來躲在闊大的葉下是一球球翠綠的西蘭花，把葉撥開就見到！明珠抓住西蘭花莖部，大力向左右扭動，就成功把它扭出來了！
另一邊見到指示牌上寫青瓜，我見到地上有扁闊粗葉，撥開有小刺的莖，瓜現真身了，胖乎乎的好可愛喔！雖然摘瓜要用力，手會被刺到，但能體驗到種瓜摘瓜的難度，當我撥開陰涼的大葉，又見藏着另一條青瓜了！那樣子似香港的翠玉瓜，我成功摘一個，捧在手很重啊！浩兒說最好採摘又肥又矮的青瓜，採瓜有竅門，不要超過某指定長度呀！短瓜是平價，但若瓜身超過了一個大巴掌高，瓜的價格就貴呀！
潘金英偕子在花園式農場的瓜田摘菜抓瓜（左圖）。潘明珠成功摘了一個大青瓜喜上眉梢（右圖）。（作者提供）
他說摘草莓也有竅門，摘了要輕放，盡量避免擠壓放在小籃裏，用力不當可影響存放; 草莓當天就要吃掉，翌日易會壞掉，真矜貴。親手採摘蔬果真是學問啊。
浩兒心急去草莓園，但我和明珠愛紅菜頭，嚷着摘了才去，大熱天時，想不到我們不怕汗滴，居然可以採摘了這麼多紅菜頭呢！
壓軸主場去摘草莓，是最人氣熱鬧的園區，只見一家大小，有些年輕父母，帶同孩子採草莓。小孩還一邊摘一邊吃，吃得咀巴也紅汁欲滴，真饞嘴！當兒子摘着草莓放在籃子上，提醒我不能隨手摘吃，因這不是任摘任吃的，離去時要把摘了的都在出口處過磅付款購買。但這些草莓鮮紅可愛，小孩一見就垂涎了，怎能忍口不饞呢？
我們在晴朗的清晨出發，也在晴朗的黃昏離開，英國的夏日長，果園六時關門前，天還很光亮，我們收穫滿滿的，在車場出口磅秤共額十八鎊，扣除每人已付的四鎊入場費，我們只補付六鎊，就有三袋蔬果及—籃子草莓呢。
親親大地是益智活動，適合一家參與，今天我們也學會自己動手摘蔬果，明白農人的辛勞，同時體會到勞動後的滿足，雖然流了一身汗，但懂得珍惜大地的賦予，食物得來不易，真是點滴皆辛苦。
大地集悲喜虛實，告訴人活在當下，隨遇而安，耐心等待。種子埋在大地泥土下，發芽生長，不可心急，時間時機須守候，事緩則圓，我且隨緣，擁有美好思憶，心中期待大地的安排，再度親子親近樂聚吧。
公園入口處，即展現了首個吸引眼球的巨大雕塑，是可愛的純白色的卡通兔妹妹My Melody雕像，三米多高！（作者提供）
二、藝遊大地見聞多
大地的語言，樸實無華，公園的户外藝術展，卻是神奇而多彩，彷彿給大地展示了大自然語言的神妙。
那年那天，妹妹和我來倫敦，特意往市中心的第二大公園Regent’s Park（麗晶公園）去，為了藝遊大地哩！
因緣際會，仲夏在麗晶公園與藝術邂逅，在這大地上，展現了「戶外雕塑展」。公園的大草地，設置了來自世界各地四十個著名雕塑家的作品，吸引了民和遊客來訪, 很多藝術展品皆精彩富想像力，公園入口處，即展現了首個吸引眼球的巨大雕塑，是可愛的純白色的卡通兔妹妹My Melody雕像，三米多高！
有位英國媽咪主動幫明珠和我拍二人合照，我們也回應替她母女拍照，彼此互動而快樂，又可感受同享受大地的悠閒！
公園方圓百多公頃，有大樹林、人工湖與大草坪，現更有來自多國的藝術巨型雕塑展，遊人都慕名而來，進園內欣賞，散步，拍照。大草地上多遊人，有的閒逛，有的遛狗，也有人騎單車、跑步；藝遊公園處處，我們瞥見有優雅的少女圍坐草地，笑語談心，她們的歡聲笑語，為世界添上色彩和快樂。
玫瑰是英國的國花，此公園處處鳥語花香、風輕雲淡，除了玫瑰，滿園見不同角落有各種花木，各有姿色，盡是仲夏的繽紛。啊！小噴泉同樣是花香醉人，戀人雙對相依，情景浪漫！
我們藝遊公園，見有家庭親子野餐，展現出英國家庭大人小孩親和率直的性格，畫面好溫馨；樹蔭下長木椅，見有紳士閒坐看書，又見有人寫生繪畫，享受獨自神遊的文藝世界；有老人三兩談天，也有人平躺草地上曬太陽，冥想，看雲睡覺，做著仲夏日好夢…….. 而小孩子的世界最純真，他們會毫不介懷地做喜歡的事，他們追逐，賽跑，踢球，開懷地遊戲，令人感染到天真爛漫的活力！
我喜歡在大地上到處走走、看看，有美好風景相伴，感覺幸福而懶洋洋！
大地的祝福，帶給世人心靈的感動，生活最真實的是大地的愛，親親大地吧。（作者提供）
忘掉時間，享受慢活的寶貴時光，我們邊逛邊觀賞雕塑展，目不暇給的雕塑造型，各具風格、魅力，盡見藝術家的心血，無不令人驚喜！最難忘那個巨大的銅蛋雕塑，原來內有乾坤！當人貼著蛋外殼聆聽，竟聽到有撲通通的聲音，是雛雞心跳的震撼感覺！太奇妙了，令人腦海湧出奇思聯想！
陶醉於藝遊大地的此時此刻，令人享受到藝術的滋潤，邂逅心靈深處的回憶，人自在鬆動，回氣充電般感到時光真美妙！大地懂得綠樹的沉默，懂得風雨和星月的聲音，也理解我們的心，像花朵般綻放。
藝遊大地，擁抱大自然，我的生命已獲得大地的氣息，心靈似小鳥展開了羽翼，在風中飛舞，心已像花般綻放，芬芳流溢出香甜的秘密，誰能不感受到大地的神奇和奧妙？
大地的祝福，帶給世人心靈的感動，生活最真實的是大地的愛，親親大地吧，去感知人和自然的關係，減少了久住石屎樊籠的侷促，降低了那種城市的孤獨和焦慮，心情得以舒展而海闊天空！
親親大地啊，讓生活過得有滋有味，有情愛和色彩吧！
潘金英簡介：香港都會大學兼任講師，香港作家聯會委任理事，香港藝發局文學評審。曾獲童詩、故事、散文文學獎，於文匯報及校園報寫專欄，客串主持港台文化節目《創意寫作學滿FUN》。著有《詩韻小珍珠》、《心窗常開》、《三棱鏡》等。與其妹潘明珠合著新作 《捕捉時光·留住晴天：英明選集 》。
