張志豪 《香港作家》網絡版執行主編
「風寒忽再起，手冷重相親。圍就紅爐坐，笑談惜故人。」世事紛紜，轉眼踏入清寒冬月，親朋好友相約圍爐，談笑敘舊，大快朵頤，誠人生一大美事。但冬日對於詩人作家更是別有懷抱，文學文化是璀璨瑰寶，不過在如今的香港以至相關各地，從事文學文化事業面對的困難，猶如處身冬日的苦寒。苦寒歲月，最堪守望堅持，圍爐取暖，共話知音。
圍爐宜追憶旅日求學歲月、戲劇傳承，說戲話人生（1）；更可圍爐說教育，「群策群力勵耕耘，做好教師育新人」，抒發「豈有豪情似舊時」的承教育人感思（2）。潘氏姐妹以外，東瑞為我們炒一盤文化大雜燴，從一個普通的香港市民看香港飲食文化、從一個曾經的爬格子動物看昔日報刊文化，以至從一個對香港購物以外有興趣的海外遊客的眼睛看香港。酒樓大牌檔各國餐廳中西美食、報刊歷史建築風景，隨想隨寫，共冶一爐。
飽餐後，旅法的綠騎士在「雪火冷熱煙渺」之間捧一杯黑茶，「解讀春夏秋冬」。奧地利安靜則煮雪釀酒，「撕數片朝霞作酵母／釀幾罈玉液瓊漿／便可 酣醉一生」（3）。
「人不燒烤枉少年」，「青春的容顔，給營火會的火光照得份外柔和動人。」（4）七十年代石澳沙灘的團體燒烤是黃秀蓮長繫心田的年輕回憶。高要凌雁細細回顧香港式炭燒食品文化發展——多年來的大放異彩、百家爭鳴、各施本領，令消費者歡樂無窮。
河崎深雪凝睇冬天夜空中最亮的橙色星光；萍兒刻錄冬日七夜，一個星月低眉、遼闊的世界，盡是浪漫。
人生風光無限，華純抓住秋冬之際，踏上遠州森町的楓紅之路，靜賞古剎禪意。李遠榮感嘆時運，懷緬吳祖光和新鳯霞這對文壇的苦命鴛鴦。而名家金聖華與林青霞相交相知十八載，風雨同舟，真情扶持，攜手共渡「談心」歲月，令人欣羨的緣份，尤堪細味。
另特稿有由作聯與本刊主辦的文學講座「用生命寫作的人——名家手跡背後的故事」講座紀要、潘耀明會長與許子東的發言，當可重溫。
「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香」，且團結信念，讓一點點綿力、一星星薪火，匯聚熱力，溫暖人心，迎接文化春天。
註：
（1）潘明珠：〈圍爐說戲話人生〉，本期。
（2）潘金英：〈圍爐說教育 豈有豪情似舊時〉，本期。
（3）安 靜：〈煮雪釀酒〉，本期。
（4）黃秀蓮：〈爐火在心間〉，本期。
（本文圖片為資料圖片）
