李藏璧
玫瑰篇
玫瑰、在古代中國稱為薔薇，而玫瑰實為薔薇科的一種。宋詞人黃庭堅曾在〈清平樂〉之春歸何處之最後押句：「百囀無人能解，因風吹過薔薇。」多麼詩意啊！
無從稽考，也不知誰說過：「贈人玫瑰，手有餘香。」句子頗為寓意深長。玫瑰艷而香，得花朵中之兩種最優越的品質。又象徵愛情，玫瑰玫瑰我愛你，戀愛的浪漫，是化不開的濃情，二月十四日，玫瑰花是情人日的契約，玫瑰、玫瑰，夢想的愛情啊！一剎那就是永恆，凝望對方的眼睛柔情，便會陶醉，所以玫瑰、愛情，一定要忘記莖枝上的刺，忘記美麗終會凋謝⋯⋯
所以五四新詩人徐志摩之《玫瑰》寫道：那一朵最好的玫瑰/不在山坡/不在月下/在我心窩/永久堅持著她的香氣/她的美麗/她的刺/她的脆。她是指陸小曼抑或是林徽音？或者只有徐志摩的心窩藏住的秘密，他自己才知道。而數十年後，余光中也繼續浪漫激情，在他的《玫瑰的假期》：當你熱情的吻/灼燒我的心扉/玫瑰的假期便開始/在我們靜默的愛裏。
香港玫瑰種類繁多，在九龍公園小小園圃有花朵大而鮮紅粉紅漸變或白色的大理石（Marble Rose），具條紋或斑點。常見海邊和沙灘的加百列（Gabriel）則是某種特殊的名稱。而英國玫瑰（Rosa Bourbon）花朵色彩豐富，香氣濃郁，而鷄蛋玫瑰（Rosa Egg York）則黃似蛋黃，帶些黃金色的貴氣。各自精彩，獨特和漂亮。還有日本傳來的粉紅兼顯深紅色的英倫節拍（Rosa Liberty Bell），當她們綻放笑容，柔軟的花瓣，幽雅淡淡的味道，你會情不自禁的自然迷醉。
如果你想進一步欣賞玫瑰花，可跑到沙田區的香港玫瑰園、香港濕地公園和香港海洋公園。因為可以看到整個花田花海的燦爛，數百千枝，爭妍鬥麗，不單是一枝紅艷露凝香，是非常震撼和吸引。
我喜歡月季（Rosa Chinensis），玫瑰的姊妹，同科不同種，紅白粉黃各種顏色的中國薔薇，每月每季都綻放，故名月月紅。當我憂鬱時，喜歡倚在園欄籬邊，趁著冬季溫暖陽光的祝福，欣賞她們盛放。磁性的美麗，帶點妖嬈和嬌嗔，揮霍自我驕傲的香氣、優雅和高貴，自焚十天艷色的花期，莖身滿刺，也混些愛的酒味，癡看她們瀟灑和綽約身影在風中搖曳！真像墮入一個芬芳溫柔的夢裏。
桂花篇
桂花樹分喬木和灌木兩種，桂花古名木樨。丹桂樹和金桂樹是喬木，形態高大挺拔，枝幹粗壯，以前富貴人家常種植庭院中，而銀桂樹則後培育為灌木，甚至栽植在花壇或盆栽。丹桂香氣馥郁撲鼻，隨風而散，所謂桂子飄香。
宋之問詩云：「桂子月中落，天香雲外飄。」而陸游更寫了一首〈秋夜桂花〉：「重疊金錢倚小闌，庭前落桂空回首。時聞一舉檀香雲，幾度秋光花底臥。」我相信兩首詩詠均指的是丹桂。
銀桂花白而密集，卻並生叢聚於花枝上，香氣未能與丹桂相比。一個美麗的傳說：「天帝罰吳剛在月中砍桂樹，樹裂後即重生，故吳剛周而復始舉斧伐之，樹破而不倒，又復劈之，如此日復一日，千萬年矣。相信吳剛砍的是丹桂。」桂、貴也，所以各朝代盛行科舉，如獲高中狀元，即等同月中折桂，光宗耀祖。
小時候住在粉嶺的本立園，大院中三層石樓，門前左右各植有一棵金桂，約高五六公尺，秋天綻開橙色小花，錯落雜生在墨綠枇杷狀葉子裏，由於開花稀少，五六歲的孩童只能仰望，體弱膽怯，未敢攀高。但花園中的一條車道，兩旁種了九株十株的銀桂，花期到了，樹梢枝條，則布滿淺黃淡白的蓓蕾和小花。蜜蜂嗡嗡，甲蟲盤旋飛舞。當時，矮小的我，僅及花枝，俯鼻嗅聞，香氣泌入心脾。兩排銀桂不遠亦有含笑樹，純白的花朵羞赧掩躲在葉子密間，濃香襲人。我幼年好動，常在桂樹花旁遊玩，可能自始啟蒙，一生鍾愛花木。
去年十一月秋天，我慕名前往香港濕地公園，剛是下午五時許，一片橙色映入眼簾，細簇細簇綴在綠油油的葉子上，雖然並不特別的燦放艷麗，但芬芳在風中飄散，我記得那是丹桂特有的氣味，附近還有好些短樹銀桂，香氣亦令人神往陶醉，不久夕陽徐徐落下，踏上歸途。驀然想起母親所煮做的桂花湯圓，母親是順德人，擅烹巧廚，喜製作糖水小吃，她把摘擷來的桂花蕊心用銀簪細細剔除，賸下花瓣，然後用芝蔴砂糖混合做餡料，薄透的粉皮搓包成一顆顆渾圓的丸子，放在沸騰的湯水，不需要一句鐘，便大功告成。這種盈齒滿頰香氛的味道，由童年至今尚未忘記。
香港處於半亞熱帶地方，又是嶺南氣候，非常適合桂花生長。有一種名做四季桂，在初冬及春天時也會盛放。有幸住在香港這塊福地，更住在非常綠化的將軍澳，退休後享受閒遐和寧靜，有時漫步徘徊，觀賞附近或屋苑花槽美麗芳香的桂花，頓覺溫馨和寫意。
二〇二五年七月十日
（本文圖片為資料圖片）
李藏璧簡介：中國廣東省番禺人，一九四五年出生於二戰後澳門。一九六五年師範學院畢業後從事教育和出版工作數十年，包括傳理系講師、報社編輯、圖書公司經理及出版社總編輯。又曾任香港電台電視部教育節目〈打電話問功課〉（一九八五）、〈上網問功課〉（二○○二）之中文科主席及佛山電台〈英語一分鐘〉主持。一九六七年與詩人江沉出版了第一本詩集《鑑石》。近年再投入寫作，詩和散文散見香港及內地刊物，出版了詩集《水澹雲濃》（二○一七）、《今晚 且乾杯》（二○一八）、《鎖禁的美麗》（二○一九）、《霜白鴉啼》（二○二○）及《燭影浮生》（二○二二），現為香港作家聯會會員。
