東瑞
咖啡
棉蘭市政廳大酒店咖啡座坐著一群文友，多少年後會漸漸定格成一幅褐色的圖畫。咖啡香氤氳下，懶洋洋的下午化解成活潑潑的海洋，無限的話題就像大小魚來往穿梭；咖啡啊，就像優雅忠厚的伴侶；
馬達山餐廳的咖啡純樸可愛，最疲累的時刻也最解渴；錫納朋火山下、草地一角的咖啡小閣，端上來的咖啡，大量的紅糖沉底，等待著一支有勁的湯匙攪拌，服務乾鹹的嘴巴；小英子的別墅裏，早晨餐桌的咖啡最溫馨，人間友情和咖啡濃情擁抱得如此緊密。
是的，最泥土的咖啡，也最美味。每次出遊南洋歸來，一箱子手信大都是各類咖啡，濃郁的咖啡氣息薰透衣裳，其十大好處幾個世紀以來，總是有增無減。
拍攝
活了大半輩子，才知道行行出狀元，樣樣有學問。一樣的布匹，變幻出千奇百怪的款式；相同的果蔬，散發相異的色香味；
活了大半輩子，才知道一把小提琴，可以拉出天籟，也可以老牛拉破車；十二種油彩，可以變幻出一百二十種悅目的油畫。
在大師面前，三腳貓的攝影功夫只好收進抽屜裏；看一看一張張藝術的傑作，如何化腐朽為神奇，驚歎於平庸的物象一旦被攝取，竟可以過濾出豐富的創意。看看拍攝者的辛苦姿態，方知相片背後流淌著無數的心血。
湖山
山水相依，譜寫出柔和悅目的篇章；山水連接，揮灑出水彩畫的動人層次。偌大的一個湖，如同一顆巨大的寶石，周圍岸邊的景就是折射出的光芒。
湖山一色，需要蘇北兒女各種色彩服飾的配搭，才令人驚艷；天那麼藍，雲那麼白，草木那麼綠，好想找個最大的箱子，將多峇最美的山水打包背回去。
如果說爪哇東部有個峇厘島，歷來被稱為人間最後的樂土，那麼蘇門答臘島北部的這個多峇湖，豈不是地球最大最美的湖泊？
雙蝶
高山上有一對彩蝶在飛舞。
一隻叫小巧兒，別名「風中的豆」；一隻叫小英兒，別名「情繫故里」；
張開雙翼，飛越高山、大海；飛越最美麗的多峇湖，最藍的天空，飛越最暴怒的錫納朋火山，最綠的森林，飛翔飛翔，何畏狂風暴雨，哪怕驕陽酷熱。
高山上有一雙紅羽、藍羽彩蝶在快樂地飛舞。
飛越三十年的華文寒冬，投入復興歲月的大潮，飛出自己的天地和輝煌；在侗景的黃昏，我看到如畫的湖景背景下，彩蝶棲息在湖岸的一角，絮絮對語。
從高山到湖上，有一對彩蝶在高歌歡舞。
油畫
原來大自然的美，有時無法複製，就選擇一個最恰當的時分，再選擇一個好角度和好景點，一幅天才的老天賜予的巨幅油畫就可以佔為己有，擁抱在懷了。
原來油畫史上的傑作，也大都是將大自然的美再進一步美化和提煉，令人頓生神往的欲望，聯想無數。
侗景的傍晚，天色將暗未暗，正是銷人魂魄的時分，岸上看遠方，海天一派深藍色，山野沉睡，水準如鏡，餐廳點點滴滴燈光如星星迷人，倒映在水上如夢，魂兒被風帶引了去。
火山
像是一脈不起眼的寧靜山丘，躺臥在蘇北平原上，周圍草木萋萋，陽光普照下，寂靜得毫無一絲聲響；遙想這兒的夜晚，百蟲長眠一睡到天光；深夜裏，草叢深處，是否也開著一處又一處的音樂會？
像是戲劇舞台的背景，但見火山口與雪白的雲彩纏綿地接著吻；白雲啊，哪裏知道那一張毒嘴，剛剛，噴射出可怕的熱漿，滾滾濃煙黑了半個天空。
錫納朋火山！沉睡四百年，終於一朝爆發，一而再、再而三地爆發，威震海內外。
錫納朋火山！二千四百六十米的高度，遠看不覺其高；平常的日子，也文靜溫柔不覺其暴，一旦變臉，暴怒無常令人萬分驚心動魄。
徐徐拉開門簾，開門就見山，小心謹慎就萬無一失，錫納朋火山！
湖邊
沒有輕飄的楊柳，湖邊的水總會隨風拂來一絲溫柔；沒有大海的洶湧澎湃，湖邊的悠閒總是顯得很舒適，水氣的陰柔常常中和了烈日的酷熱。
懶洋洋的下午，沒有半個人影，我們可以慢慢地擺甫士，慢慢地拍攝，連拍攝也是一種另類的悠閒，磨煉了一套好發掘和好視角的功夫。
靜悄悄的午後，有個佳人半躺在湖邊。
漫步在 LAU KAWAR的時分，真是生命中難忘的一個黃昏，記憶網路全是草綠色湖水的粼粼波動。
雨後
雨後，葉葉滾動著晶瑩的露珠，好似慧黠的眼睛；花花昂著頭，等候鏡頭的瞄準；雨後，美女們都如同晨浴後的花，比小英兒別墅後花園的所有花兒們都嬌艷，都芬芳。有的低頭欣賞花兒們，有的沉浸在昔日與誰同行的歡樂和淒然中。
雨後，馬達山空氣很清新，遠山呈現一種淡青色，還沉睡在濃綠得流油的大草窩裏，停留在昨夜星辰下的夢中，困惑於是沉默還是爆發的猶豫。
早餐
凌晨摸黑準備的早餐，分外香甜，肉包子和雜菜卷裏的餡多了一份文友的美好心意，一個美點、一個美點都在向我們發出會心的微笑，無聲地道句早安。懇求第一時間被選擇，開始進入腸胃的快樂旅程。
清晨，滿桌的美食令遠方的我們恨不得多生幾張嘴，蒸、炸香蕉不必再爭寵了，一律送你們到五臟廟；肉包花生包各掰一半來分享，以示公平，也千萬不要辜負客家名點米糕粄，首次品嘗才知道名不虛傳。
小舖
喜歡成群結隊逛市集裏的小舖，喜歡欣賞包頭巾的原住民婦女對小本營生的堅持，喜歡女少東為了售出一件兩件，耐心地搬出了堆成小山的衣服讓你評選；
我也愛欣賞印染在每一件峇迪的圖案，莫不是來自民間美術家和藝術家的傑作，花草之美、對稱之巧、色澤之豐，都堪稱中外罕見，彷彿，將南洋的人物風情都一股腦兒繪畫上去，一件件都散發出熱帶泥土氣息。
不要討價還價到令她們血本無歸，誰都要過日子，誰家沒有嗷嗷待哺兒孫子女，誰人的廚房不需要柴鹽油米醬醋糖的完整排列。
多買幾件吧，多消費令店主開心，也是對當地經濟的份微小的貢獻。
註：二〇二三年九月十八日至十九日我和瑞芬與棉蘭文友林來榮、莊欽華、蘇淑英、陳巧音、周松發、符晶晶、陳柏元同遊蘇門答臘島馬達山、多峇湖，零碎景物人物，有感而發。
（本文圖片為作者提供）
東瑞簡介：原名黃東濤，香港作家。一九九一年與蔡瑞芬一起創辦獲益出版事業有限公司迄今，任董事總編輯。代表作有《雪夜翻牆說愛你》、《暗角》、《迷城》、《愛在瘟疫蔓延時》、《快樂的金子》、《轉角照相館》、《風雨甲政第》、《落番長歌》等近一百五十種，獲頒第六屆小小說金麻雀獎、小小說創作終身成就獎、世界華文微型小說傑出貢獻獎、全球華文散文徵文大賽優秀獎、連續兩屆台灣金門「浯島文學獎」長篇小說優等獎等三十餘個獎項，連續於二〇二〇年、二〇二一年榮獲世界華文微型小說十大新聞人物榮譽。曾任海內外文學獎評審近百次。目前任香港華文微型小說學會會長、世界華文微型小說研究會副會長、國立華僑大學香港校友會名譽會長、香港兒童文藝協會名譽會長等。
