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特輯:味道印記
京味深深的日本醃菜——日本的漬物文化
華純 歲暮之際收到友人寄來醃菜禮品,是市場走俏的酸莖大頭菜,不禁大喜。日人稱鹹菜為「漬物」,年前收到此種禮物,對中國人...
2021-10-27
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