廿元麵店

林 馥

「雲吞麵！」白髮婦人有點傲慢地向老闆娘說。

她一身華麗服飾，竟然進來這間平價麵店。店內全是衣著平凡的基層市民。

「雲姐，雲吞麵！」進來另一個女熟客說。

「姜嬸，今日這麼晚下班！」

「今日有幾個工友病了！」

白髮婦人望一眼與她同枱的女熟客——姜嬸。

從姜嬸臉上佈滿皺紋，衣服破舊與白髮婦華麗服飾形成強烈對比，

她的生活環境似乎不太好！

「雲吞麵！送碟油菜給你！」

「多謝呀！」姜嬸說。

青雲經營這間叫廿元麵店，因每碗麵廿元。

「抱歉，我今日無帶錢出來！簽卡可以嗎？」白髮婦拿出一張金卡出來說。

「抱歉，這裏只收現金的。」青雲說。

「收這個吧！這個不只廿元的！」白髮婦除下她尾指的金戒指。

「不用！我請你吃！」青雲說。

「我不習慣欠人！」白髮婦人說。

「我不習慣要人多付！」青雲堅持不收她的金戒指。

「你住附近嗎？」青雲問白髮婦。

「不是！」

青雲將一張廿元紙幣塞給她。

「你身上無錢，怎樣回家呢？」

白髮婦手上接過青雲一張廿元紙幣。這令她啼笑皆非了！

青雲望住自己經營麵店。一年前，麵店失火，將她辛苦經營的麵店燒毀！她要向財務借錢重新裝修。

最後，她發現有財團想收購她的店舖，這麵店是祖業，她不想賣掉！

財團職員游說她出售麵店，只要她收下款項，就可以歸還債務及不再每日辛苦經營！

麵店是她每日與街坊的聯繫，也是與父母親快樂回憶，她不想放棄。麵店是自置物業不需租金，所以每碗麵一直沒有加價，很多基層街坊來光顧，而且吃得開心！也是她開心來源！

曾經有熟客問她：

「老闆娘，你為什麼不加價？」

「麵店招牌叫廿元，加了價就不再是廿元！」

「但通貨膨脹，再不加價無錢賺啊！」

「雖然賺錢不多，但賺到大家的愛護！」

「其他麵店對你不滿！」

「為什麼？」

「因為你搶走他們的生意！你弄的麵又好吃又便宜，哈哈！」

因財務公司債務無法償還，青雲終於要面對現實，她決定將麵店轉讓！

青雲認出這位穿著華麗服飾的白髮婦人，原來是她收購麵店！

白髮婦人叫白雪，她本身是財務公司老闆，她一直想收購麵店，她不明白一個女人為什麼堅持無錢賺仍要繼續經營。白雪決定走入麵店嘗試她的雲吞麵，看看內裏有什麼乾坤。

白雪未吃過如此好味的雲吞麵，大大碗而且只收廿元。她發現麵店充滿人情味，每個來店舖的客人都對老闆娘的麵滿心歡喜讚不絕口，而且都會祝福老闆娘身體健康，老闆娘對每個來光顧客人都十分關懷友善，白雪在麵店中感受到和諧溫馨，有種被關懷的感覺！

白雪入麵店前同自己打賭，如果她請她吃一碗雲吞麵，她或許改變計劃，出乎她意料，她不但請她吃麵還給她廿元車費，她不知道有司機在街外等待她！

白雪決定不用青雲還債，而且讓她以廿元繼續經營麵店！

（本文圖片為資料圖片）

林馥簡介：原名林麗香，July Lam。香港土生土長。現為香港小說學會榮譽會長。二〇〇四年獲香港中文兒童故事組優異獎。臺灣出版長篇小說《偷心野丫頭》，香港出版《宇宙傳說》、《網路巡邏隊長》、《春夏秋冬》、《咆哮的森林》及主編《香港小說學會文集二〇二二》、《香港小說學會文集二〇二三》。