東瑞
繁華一都，紅塵萬里，疫情措施寬鬆後，急於出行的人特別多。看街上路人腳步匆匆，車水馬龍，恢復了港島昔日的熱鬧和繁榮，彷彿病毒未曾在島城肆虐過，只是大夢一場。
這日與她攜手到尖沙咀辦事，分頭辦事。
她有事，而我其實無所事事；我本想街頭流浪，隨便這兒拍拍，那裏逛逛，忽然，眼睛一亮，與一位大美女擦身而過似的，非常驚艷，看到一個閃亮的招牌奪人眼球，雙腳如樁釘牢在街頭，刹那間無法再有其他雜念，先拍下來再進入吧。
那是一家歷史悠久的老書店，覓得新址再開的一個分店。店名不稱書店、書屋、書局，而是沿用百年前的名字，「印書館」，必然早年都是印書賣書一條龍服務的吧！我喜得一步跨入，才發現，書店開在半新不舊的大廈裏，陳舊的小商場開著三三兩兩的幾家小舖，而這家書店在底下的一個角落有電子海報設計，也有花草和幾本書的擺設，情調雅致，誘人進入。疫情三年，少有機會走進書店，一時之間，被櫥窗裏一本本假書吸引，尤其是當我看到有一隻藍色貓很生動地飛越過櫥窗，還貼有一句「走進書店的貓」的口號，實在太妙了。這樣的設計無法不吸引讀者，是的，我很快走上二樓，才發現在二樓的拐角舉辦一項《貓與社區》攝影比賽得獎作品的展覽，攝影、文字水準都很高，經不住接連拍攝了多張珍藏。
這一天來往上下的讀者不多。
書店設在三樓，一上來就有一種雅致舒適的感覺撲面而來，樂得我這一隻小書蟲立即以精神抖擻的姿態跳入這一片浩瀚的大書海中，決心暢泳一次，不痛快決不甘休。通常傳統的書店通道窄逼得連兩位讀者擦身而過都不行；而這一家大得有點像是高檔寬敞的展覽館或博物館，牆上整齊的書架和大廳一方塊一方塊的書攤相結合，中間的走道非常寬；當然這麼大面積的書屋需要重拳出擊，擁有夠厚實的財力才行；邊游邊欣賞流連，眼目所見，偌大的地方設計得文雅大方，書、書、書，書之外還有一些裝飾性的工藝品佈置配搭，用心良苦；再仔細地欣賞觀察，每一部分又都佈置和設計得恰到好處，簡單大方、照顧到了每一個角落，富有藝術美感。可見經營者不純粹考慮只是盡量多塞一點書，而是還想給愛書人一個舒服的環境選購心頭好。
環境優雅之外，再看書類是否豐富？當然，我們不能苛求書店的圖書齊全，這幾乎任何書店都無法做到，只能相對而言。小書蟲暢泳這罕見的大書海，興奮得手忙腳亂，不知從何開始？僅是略走一段，已經有目不睱給的感歎，像是一隻宅家三年的小書蟲，突然沒有思想準備地跳進大海泛舟或暢泳：不知先看什麼？何時抵達彼岸？一路美不勝收的書海風景，不知如何選擇欣賞？可能是下午上班時間，書友不多。在世界文學類書架的日本文學圖書，我想看看有沒有川端康成或星新一的微型小說集，隨意翻翻，驚叫一聲，天呀！絕版了幾十年的《掌上篇》（川端康成著），居然以袖珍本重版了。當年我曾擁有這本書，也一直珍藏迄今，然書早就封面掉落，又嫌它開本大，厚重如磚頭，搞不好都會砸死人，手捧讀太重手會酸累，妄說帶去旅行飛機上閱讀了。我一看只是第二集，就忙問收銀處的店員，有無第二集？她也認真其事，絕不敷衍，先查電腦，記錄顯示還有貨，再請另一女店員將實體紙質書的第二集找出來，真找到了！興奮激動之下，我說，今天我的八折金卡沒帶來，書先給我留著好嗎，明天我再來一趟，收銀處小姐態度很好地答應了，還將一二集用橡皮筋束起，收進書櫃裏。
我見服務態度這麼好，一時生起無限的好感，本要離去的我禁不住決定仔細、認真地將書店再走一圈。這一走啊，才發現不得了啊，書店的確設計得很棒，雪白的牆，與以往傳統書店的窄、滿、逼、暗那種被書包圍的感覺不同了，這家書店寬敞、明亮，像我這類小書蟲，一時化為飛魚，時而潛泳，時而飛越，在那樣一個汪洋浩瀚、陽光普照的圖書大海上，是多麼舒服和幸福啊！突然，驚喜再現，見到了書架上擺著我們出版的劉以鬯多本名著、也有我的一本書，我趕緊拍攝下來。
最後，烏龍小書魚的我想找出口，竟然轉了兩圈，迷失在這龐大的書城裏走不出來了。仔細尋找多次，發現了出口的指示牌，才慢慢下樓了。
次日下午，我帶來購書優惠金卡，付款取走川端康成那套掌上篇上下集，又將這家書店慢慢暢泳了一遍，這一次熟練了不少，看到下樓處就距離出口處不遠呢，我還在一面可愛的大鏡子前，自戀了一番，自拍了一張作為留念，也算記錄了一次滿意的書海暢泳。
香港美食市集掃貨
在香港馬路上的行人半戴口罩、半解除武裝的疫情後時期，當局推出一系列繁榮市道的措施，「開心香港 美食市集」即是其中反應較熱烈的一項。雖然也有「香港問題多多、如何開心起來 」的不和諧的小聲音，比較起三年疫情大部分人處於宅家困境，香港畢竟還是活過來了。正遇五一黃金檔期，內地旅行團、自由行的人次達到一個高峰，電視畫面傳來的都是一波一波的喜訊，最矚目的還是這「開心香港，美食市集」舉措。
「開心香港 美食市集」分香港、新界、九龍三個地區，先後在五六月的三個時段舉行，每次兩天而已，都選在星期六、日。我去的是香港會展中心那首場，朋友送的票。據說派送下來的入場劵雖然非常有限，我們見到的入場人流還是非常擁擠。民以食為天，以美食為主題的展銷一向大獲小市民歡迎，歷年來的美食展、工商業展覽，其中美食部分都擁有甚佳口碑。這次疫情疲軟的後時期，以此來活化幾乎瀕臨死水一攤的香港經濟，實在也不失為一個好主意。
走進會展中心三B，見到不少工作人員在維持秩序，門口還有人派發展場指引圖。一進入，看到展場人山人海，煞是熱鬧。兩眼橫掃過去，發現展銷基本上分成三大板塊：一塊是香港的各大小華夏社團，展銷的主要是各省份富有特色的食品；一塊是香港本土的食品廠家，展銷香港製造的美食，一塊是海外的美食，主要是東南亞的食品。攤位基本上都很小，沒有歷屆全球美食展那類三米乘三米那麼大的攤位。展場中心，搭建一個大舞台，配合各種美食講座；在展場一側，還設有打卡地，設立一個寫有「開心香港美食市集」八個大字的大招牌供大家拍照留念。接下來在沙田那場基本上會參照這等模式。由於攤位普遍較小，像歷屆美食展那種攤位即是廚房，多設置試吃服務的特色，不可同日而語。
不過，營業靈活多變，也頗有趣。不同攤位各出奇招，各有獨特的宣傳或經營方式，端看來展銷的目的或宗旨。有的只是展而不銷；有的半賣半送，反正有意將帶來的貨色清光，省得再帶回去，索性以對二維碼為準，憑入會獲贈醬油一瓶或口罩一盒。還有的攤位為了宣傳和擴大影響，派一份栗子（約四五粒）給大家，長者們有的是時間，排起長長的隊伍。也有的人湊熱鬧，看別人排隊，也不問是什麼，跟著排起隊來。在環球美食哪一板塊，則在攤位前方擺了十幾套座椅，供參觀客買了咖啡、烤香腸及其他零食，坐下來休息和進食。有一個攤位提供免費咖啡，需要先取籌，按籌領取一杯咖啡，有十幾人排隊。
我們夫婦是俗人，對柴鹽油米醬醋糖最感興趣，也算得上合格的購物狂，平時喜歡將環保袋放在小包包裏，以備需時用。這一次逛美食市集，事先預計不足，思想保守，猶豫再三，最後還是決定不帶小拉車，結果非常後悔，委屈了兩人的肩膀，背了不少東西回來。東西一件一件不重，加起來肩膀就很受罪了。我們買了一百元的美味套裝，裏面有蠔油、蒜蓉辣醬、醬油、裸醬油、XO醬、調味醬六樣東西，單是這一樣已經超兩公斤了。還買了冰凍肉燥和咖喱牛腩幾盒，以及馬來西亞的袋裝拉茶。哇，我們公婆倆兩人分擔背起來，還嫌有點重，真是歲月不饒人，與十幾年前的感覺已大大不同了。問題是，購物也算一種樂趣，而不在乎其輕重。狩獵到外面店舖或超市不見賣的食品固然有一種滿足感，如果價格上有優惠，更有一種小市民貪小便宜的的興奮。賣拉茶的說他們的貨外面買不到，賣冰凍肉燥的說，他們的貨在超市貴很多。
據說會展中心這第一場（共兩天）吸引了四萬多市民進場，這是用派發入場劵的入場人數，另兩場不需要票，或許會更多觀眾。
美食，一向都會吸引大批市民進場。在外地，像台北的士林夜市、高雄的六合夜市，清邁的夜市，最多人流的部分一定是和美食有關。我們希望有關部門將美食市集規模搞大一些，攤位多樣化一些，邀請的機構多一些，展銷的美食品種豐富一些，給兒童的娛樂措施花樣也多一些，這樣參觀者將會更多，香港三年疫情一潭死水般的經濟，一定很快活躍起來，而且勢頭來得非常生猛和犀利。祝福香港！
（本文圖片為作者提供）
東瑞簡介：原名黃東濤，香港作家。一九九一年與蔡瑞芬一起創辦獲益出版事業有限公司迄今，任董事總編輯。代表作有《雪夜翻牆說愛你》、《暗角》、《迷城》、《愛在瘟疫蔓延時》、《快樂的金子》、《轉角照相館》、《風雨甲政第》、《落番長歌》等近一百五十種，獲頒第六屆小小說金麻雀獎、小小說創作終身成就獎、世界華文微型小說傑出貢獻獎、全球華文散文徵文大賽優秀獎、連續兩屆台灣金門「浯島文學獎」長篇小說優等獎等三十餘個獎項，連續於二〇二〇年、二〇二一年榮獲世界華文微型小說十大新聞人物榮譽。曾任海內外文學獎評審近百次。目前任香港華文微型小說學會會長、世界華文微型小說研究會副會長、國立華僑大學香港校友會名譽會長、香港兒童文藝協會名譽會長等。
